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    中班科學好玩的面粉教案反思

    日期:2019-07-31來源:幼兒園學習網

    中班科學好玩的面粉教案反思主要包含了活動目標,活動準備,活動過程,活動反思等內容,通過看看、說說、做做,初步感知面粉的特性,嘗試探索用水和面粉揉面團的過程,培養幼兒的探索欲望,適合幼兒園老師們上中班科學活動課,快來看看好玩的面粉教案吧。

       活動目標:
      1、通過看看、說說、做做,初步感知面粉的特性。
      2、嘗試探索用水和面粉揉面團的過程,培養幼兒的探索欲望。
      3、了解一些常見的面粉制品,知道要珍惜食品。
      4、培養幼兒對事物的好奇心,樂于大膽探究和實驗。
      5、愿意大膽嘗試,并與同伴分享自己的心得。

      活動準備:
      1、課件《面粉制品》。
      2、實物面粉、臉盆、水、抹布等。

      活動過程:
      一、出示課件:
      各種面粉制作的食品,激發興趣。“這么多好吃的東西,你知道都是用什么東西來制作的嗎?”(引出面粉)

      二、初步感知面粉的特性
      幼兒通過看、摸、聞的方式感知面粉的外部特征:白色、無味、輕輕的會粘在身上手上

      三、了解面粉制品的加工程序引出用面粉和水揉成面團。

      四、幼兒動手探索用水和面粉揉成面團。
      1、幼兒自由探索操作
      2、總結正確的方法,觀看錄像:揉面團
      3、幼兒再次操作

      五、小廚師
      “你想把面團變成什么樣的點心呢?”幼兒操作,教師指導。

      六、展示作品,結束活動。

      活動反思:
      面粉是一種可塑性較大,探索性較大的物品,具有較大操作性和探索性。中班幼兒喜歡操作,喜歡自己動手,并且經常在點心店里用橡皮泥制作許多點心,所以我設計了關于面粉的主題活動。活動前豐富大量好吃的面粉制品的食物,奠定此次活動的基礎。本次活動中大量的操作機會、探索機會,滿足了幼兒極大的探索欲望。并且在操作的同時進一步激發了幼兒的想象力及發散性思維。教師讓幼兒通過具體的操作,感知面粉的內部特性。幼兒動腦筋利用教師提供的材料使面粉變成面團。在活動中教師注重幼兒的主動性,讓幼兒從無目的地操作,到點出重點如何加水操作,加以指導,其中基本由幼兒主動發現,主動解答,極大的發揮幼兒的主動性。此環節探索性較大,幼兒興趣極高。面團的可塑性給予幼兒極大空間的想象,但是由于時間關系,孩子們不得不停止操作,教師只好請孩子們將面團帶回家再進行創作了。

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